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【甜甜的滋味在月华——跟着地图寻找厦门的小滋味】
作者:Penelope 日期:2008-05-09 地点:福建 厦门 思明

围多数都系有好野的,稳月华沙面的时候都系见到好多人围住,就八八卦卦行埋去睇啦,月华就甘俾我地稳到!去到的时候已经人满为患,等佐一阵先有两个位,同埋因为太多人了,点的时候Dio话好有压力,系老板的再三问“要什么”的时候,Dio好惊青甘点佐一个沙茶面+猪大肠+鱼丸。

系呢度介绍下点沙茶面的方式啦,咪好似我地甘惊惊青青。首先四蚊左右一个沙茶面,净系得沙茶汤底同埋面,然后望下距摆出来的配料有D咩岩吃的,D配料就五毫到两蚊不等,都几多选择嘎,你中意加咩就同老板讲,一般来讲都会点两三样配料的,老板收到order好快就会剪剪剪俾你嘎啦!

呢度的沙茶面甜甜地再带D辣,味道浓郁,配厦门烟烟嗯嗯的面吃,唔错!讲下D配料啦,总共去佐两次月华,第一次系Dio惊惊青青的情况下点的,有猪大肠同鱼丸登场,猪大肠系我中意的配料,鱼丸就超大粒,好似乒乓球甘,爽口!第二次系我好镇定甘点佐米血+猪肠+豆干,呢个组合就嘛嘛啦,米血其实就系D紫米整成饼甘,吃落好怪啊,猪肠略嫌有D苦涩同老,另外豆干出奇唔多索味。原来惊惊青青点的野好吃D噶!

回味月华甜甜的滋味……

月华门口成日都企满人的~
第1幅
月华门口成日都企满人的~

猪大肠+大鱼丸的沙茶面
第2幅
猪大肠+大鱼丸的沙茶面

米血+豆干+猪肠,呢组合认真嘛嘛!
第3幅
米血+豆干+猪肠,呢组合认真嘛嘛!