吃点苦——家常煎苦瓜。-

您的位置：美食首页—美食推荐

【吃点苦——家常煎苦瓜。】

作者：球球家的兔子

日期：2008-05-08

地点：湖北武汉

    只是一个星期，却觉得过了一个月那么久。节后的那段时间总是格外难熬。
    一向不爱吃苦的东西，昨天看到菜场的苦瓜，嫩绿的好逗人爱噢。正好这两天感冒上火。弄来吃吃。
   苦瓜剖开除去瓤。切成菱形片。大蒜切小片。
   锅内入油，把苦瓜片放进去煎一煎，煎到变软，放入蒜片，加少许水，调入盐、生抽、鸡精等。略炒一下。
   清香的味道。