| 【鸡蛋肉卷，罗勒鸡蛋肉卷】 |
| 作者：i 上 poco |
日期：2008-05-09 |
地点：其他 其他 |
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罗勒鸡蛋肉卷。
新家的蛋糕卷的烤盘是不平的，做不了蛋糕卷就总想卷点别的啥....
这不，前两天刚刚狂用剩饭卷寿司，这两天见有球球家的兔子， 爱吃的蚊子纷纷做肉卷，我也跨入做肉卷的行列，卷卷卷......
家里有罗勒，和鸡蛋的味道是很搭。香啊！ 就是有些不明白了，罗勒（basil）是九层塔吗？
做法有点班门弄斧，8过为了弄全面一点还是挥一下斧头把。
小把罗勒，鸡蛋3个，肉陷400g，淀粉少许（分两份）。
1 .肉馅用生抽，鸡精腌入味，加入一份淀粉，用筷子按一个方向搅打上劲
2.罗勒切碎，加入鸡蛋，和一部分淀粉，用盐调味，打匀，煎蛋饼。
3.肉馅在煎好的鸡蛋上码匀，卷起来就好了。用寿司卷很好卷的。
4.上火隔水蒸15分钟，切件就可以吃了。
恩，肉很多，很实在，很好吃。蘸泰式甜辣酱美极了。
 罗勒叶小帽子
 切好装盘
 一顿是吃不完滴
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